双十一如何保证生鲜都是最优的?苏宁一仓库首次曝光

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双十一仍然处于热身期,电子商务“现金之战”已经开始。

几天前,苏宁迅速消除了有缺陷产品的销毁。安排了将近20个大垃圾箱,当场破坏了过期的水果,如甜橙和葡萄。直接将降解的肉类和方便食品包装切开,然后将内容物扔进垃圾桶,将过期牛奶等液体倒掉。装满次品的特殊垃圾桶被卫生设施拖走,以作进一步销毁。

几名工作人员戴上卫生手套,行动不引人注目。网民戏称“最担心的双十一”人。

据报道,同一天,苏宁单一仓库销毁了大约400种有缺陷的产品。

根据苏宁南京地区冷链物流管理部运营经理吴彦斌的说法,所谓次品是指不符合国家有关质量要求的原材料,半成品和成品。制造,并分为销售和残疾。拆卸是由客户退货引起的有缺陷的产品。缺陷产品是由于仓库存储过程中的损坏或发霉而无法出售的缺陷产品。

南京南宁次品仓库的存储面积约为500平方米,可存储次品。冰箱的面积为300平方米,冷冻室的面积为200平方米。温度保持在0至8摄氏度和负18摄氏度。冰柜用于存储水果和巧克力等有缺陷的产品,而冰柜用于存储肉类,海鲜和快餐产品。

该仓库主要用于在苏宁在线上存储自营的新鲜和有缺陷的产品。除日常仓储外,服务的返还地区主要包括南京主城区,镇江,扬州,台州,芜湖和漳州。

吴彦斌强调,将货物退回仓库时,将对相关产品进行两次检查,质量将通过正常仓库。如果产品被确认为有缺陷的产品,它们将进入有缺陷的产品仓库。退货额会比较大,但总体不高。”

据了解,苏宁销毁新鲜和次品的频率大约是每周一次,一次最多可以销毁1000件。